Болгарских детей будут кормить здоровой пищей

В детсадах запретили жареное, торты, вафли и конфеты.

Вступил в силу указ, запрещающий готовить малышам от 3 до 7 лет жареную еду в детских садах, домах для детей и детских лагерях. Не будут также присутствовать в меню этих учреждений торты, вафли и конфеты. Зато теперь предписано потребление не менее трех видов свежих фруктов и столько же овощей в неделю. Конфитюр разрешается использовать только высшего качества, а соль, сахар и жиры животного происхождения ограничить. В рационе появятся жиры растительного происхождения, а также многозерновые продукты, причем дети должны их есть не менее пяти раз в неделю. Запрещается в детском питании использовать фабричные котлеты и фарш, а также морепродукты, за исключением рыбы. В указе расписаны и рекомендуемые для каждой возрастной категории порции еды.